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Uasabi

Menú degustación 50 €

OSTRA

Bloody Mary con Pisco

TIRADITO

Láminas de Pescado con sus Cremas Nikkei

ACEVICHADO

Con chicharrón de calamares

VIERAS

Con Kimuchi, Lima y Masago Arare

TARTAR

De Atún Bluefin Huevo de Codorniz, Patatas y Boniatos Asados

NIGIRI

De Carabinero Braseado y su Cabeza al Wok

JALEA

Chicharrón de Dorada, Sarsa Criolla y Tortilla de Maíz Morado

Bebida

Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café

Uasabi

Cesáreo Alierta, 16 – Zaragoza
976 24 26 27
Certamen Gastronómico

Cerramos una nueva edición del certamen gastronómico de Zaragoza - Premios Horeca con la mirada puesta ya en la siguiente cita.

Queremos agradecer la colaboración de todos los participantes y patrocinadores, ya que, gracias a vuestro apoyo, hemos vuelto a demostrar el valor y la calidad de nuestra gastronomía.

El mejor baile gastronómico continuará muy pronto… Os mantendremos informados.

La organización del XXII Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2021