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CARE

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Menú degustación 30 €

Al centro:

  • Bombón de foie, queso de cabra de Ojos Negros y Melocotón de Calanda.

Para compartir:

  • Arroz Brazal salteado con borraja, caracoles y capón al toque de canela.

Segundo plato:

  • Jarrete de ternasco de Aragón IGP a baja temperatura en salsa pepitoria y boniato asado al Chardonnay.

Postre:

  • Torrijas de bizcocho al Baileys caramelizado con base de crujiente Sacher y frutos rojos.

Bebida

Agua / Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Cariñena (Care Garnacha Nativa Blanca, Care Finca Bancales Reserva, Care Moscatel de Alejandría)  / Café.

Menú adaptable a vegetarianos.
Menú apto para celíacos.

Restaurante Care

Crt. Aguaron km 47.100 Cariñena, Zaragoza.
976 793 016
restaurante@bodegascare.com
www.carewines.com