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Bistrónomo

Menú degustación 30 €

  • Tartar de langostino en escabeche de remolacha, granada y acelga roja.
  • Cuajada de foie, moscatel y espuma de cereza.
  • Kokotxas de bacalao, alcachofas y su pil pil.
  • Magret de pato poco hecho con lenteja caviar, maíz y mostaza.
  • Cremoso de fresón de Huelva y kiwi.

Bebida

Agua / Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (El Casetero) / Café.

 

Menú adaptable a celíacos.

Bistrónomo

Calle Previsión Social, 19
652 17 76 33
bistronomo@gmail.com
bistronomo.business.site/
Certamen Gastronómico

Cerramos una nueva edición del certamen gastronómico de Zaragoza - Premios Horeca con la mirada puesta ya en la siguiente cita.

Queremos agradecer la colaboración de todos los participantes y patrocinadores, ya que, gracias a vuestro apoyo, hemos vuelto a demostrar el valor y la calidad de nuestra gastronomía.

El mejor baile gastronómico continuará muy pronto… Os mantendremos informados.

La organización del XXII Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2021