X

Uasabi

Menú degustación 50 €

OSTRA

Bloody Mary con Pisco

TIRADITO

Láminas de Pescado con sus Cremas Nikkei

ACEVICHADO

Con chicharrón de calamares

VIERAS

Con Kimuchi, Lima y Masago Arare

TARTAR

De Atún Bluefin Huevo de Codorniz, Patatas y Boniatos Asados

NIGIRI

De Carabinero Braseado y su Cabeza al Wok

JALEA

Chicharrón de Dorada, Sarsa Criolla y Tortilla de Maíz Morado

Bebida

Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café

Uasabi

Cesáreo Alierta, 16 – Zaragoza
976 24 26 27