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River hall

Menú degustación 50 €

Snacks de bienvenida

  •  Bloody Mary, Gilda líquida, Patata brava River Hall, Croqueta de ternasco al chilindrón.

Menú

  • Alcachofas con perigourdine, pilpil de callos con pistachos y Tuber Melanosporum.
  • Crema de maíz a la vainilla con cremoso de foie y pera.
  • Vieiras con cremoso de bimi, Cebolla de Fuentes asada y su gel de cenizas.
  • Solomillo con patatas fritas de maíz y remoulade.

Prepostre

  •  Mojito en dos bocados.

Postre

  •  Mousse de mascarpone, moca y tierra de cacao.

Bebida

Agua /  Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja / Café.

Maridaje vinos D.O. Campo de Borja: Suplemento de 10€+IVA.

River hall

Avenida de José Atarés, 7, 50018 Zaragoza
976 52 54 80
info@riverhall.es
www.riverhall.es
Certamen Gastronómico

Estimados/as clientes.

Desde la Asociación de Restaurantes de Zaragoza y Provincia- Horeca Restaurantes Zaragoza, nos vemos obligados a suspender este XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca.

Un evento que como sabéis, se espera con gran ilusión por parte de los profesionales del sector, pero que no puede continuar en base a los acontecimientos y decisiones que se han adoptado para paliar lo máximo posible la propagación del COVID-19.

Desde la organización, informaremos de cualquier novedad al respecto. Estamos estudiando escenarios y la viabilidad de reanudarlo o no más adelante.

De momento, os recomendamos a todos y todas a seguir las indicaciones de las autoridades y a quedaros en casa para que podamos frenar esta enfermedad lo antes posible. Os queremos a todos y todas de vuelta. Nosotros lo haremos con más fuerza.

Saludos.

La organización del XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2020 #yomequedoencasa