Entrega de Premios del XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza – Premios Horeca
Zaragoza, 29 de abril de 2015.- El Centro de Historias de Zaragoza albergó ayer la ceremonia de entrega de los Premios Horeca-XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza.
La edición de estos Premios Horeca- XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza tuvo lugar del 25 de febrero al 25 de marzo y participaron 42 restaurantes de toda la provincia. Un jurado anónimo seleccionó a los mejores en cada categoría (Mejor Menú de 25 euros, Mejor Menú de 45 euros, Mejor Servicio de Sala, Mejor Maridaje con Cerveza, Mejor Servicio de Vino y Maridaje, Premio Alimentos Made in Aragón) y otras menciones que consideraron oportunas.
Luis Vaquer, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, y D. José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería fueron los anfitriones de esta entrega de premios que reunió a todo el sector hostelero de la provincia.
Los premiados de esta edición fueron:
MENCIÓN ESPECIAL AL MEJOR RESTAURANTE DE COCINA TRADICIONAL EN ZARAGOZA CAPITAL
LA NUEVA KARAMBOLA
Patrocina: Dr. Schar
Entrega el Premio: CARMEN NAVASCUÉS, de Dr. Schar
MENCIÓN ESPECIAL AL MEJOR RESTAURANTE DE COCINA TRADICIONAL EN ZARAGOZA PROVINCIA
FINCA LA DEHESA
Patrocina: CORONA DE ARAGÓN-GRANDES VINOS Y VIÑEDOS
Entrega el Premio: MANUEL GARCÍA CASARES, director de Marketing
MENCIÓN ESPECIAL A LA DIFUSIÓN DE LOS PREMIOS HORECA-XVI CERTAMEN DE RESTAURANTES
RESTAURANTE LA MATILDE
Entrega el Premio: LUIS VAQUER, presidente de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza y Provincia
PREMIO “ALIMENTOS MADE IN ARAGÓN” (ex aequo)
RESTAURANTE LA REBOTICA
Patrocina: CON MUCHO GUSTO-HERALDO DE ARAGÓN
Entrega el Premio: JOSÉ MARÍA RUBIO, presidente de la Federación Española de Hostelería
RESTAURANTE UMAI
Patrocina: ASOCIACION INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE ARAGÓN
Entrega el Premio: IGNACIO DOMINGO, Secretario de la Asociación
PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE SALA (ex aequo)
RESTAURANTE GAYARRE
Patrocina: COCA COLA
Entrega el Premio: SERGIO GÓMEZ, gestor de comunicación de Coca Cola
RESTAURANTE RIVER HALL
Patrocina: COCA COLA
Entrega el Premio: SERGIO GÓMEZ, gestor de comunicación de Coca Cola
PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE VINO Y MARIDAJES
RESTAURANTE ARAGONIAPALAFOX
Patrocina: BODEGAS CORONA DE ARAGÓN – GRANDES VINOS Y VIÑEDOS
Entrega el Premio: MANUEL GARCÍA CASARES, Dtor marketing
PREMIO AMBAR AL MEJOR MARIDAJE CON CERVEZA (ex aequo)
RESTAURANTE LA PARRILLA DE ALBARRACÍN
Patrocina: LA ZARAGOZANA
Entrega el Premio: ANGEL CAMPO, trade cervecero y product manager del departamento de Marketing de la Zaragozana
RESTAURANTE ARAGONIA PALAFOX
Patrocina: LA ZARAGOZANA
Entrega el Premio: ANGEL CAMPO, trade cervecero y product manager del departamento de Marketing de la Zaragozana
PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 45 € (ex aequo)
RESTAURANTE GORALAI
Patrocina: ZARAGOZA TURÍSMO
Entrega el Premio: MARÍA DOLORES RANERA, Consejera de Participación
Ciudadana y Régimen Interior del Ayuntamiento de Zaragoza
RESTAURANTE EL FORO
Patrocina: CON MUCHO GUSTO-HERALDO DE ARAGÓN
Entrega el Premio: JOSÉ ANDRÉS NALDA, gerente de Heraldo de Aragón
PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 25 € (ex aequo) Y MEJOR RESTAURANTE DE LA PROVINCIA
RÍO PIEDRA
Patrocina: DPZ
Entrega el Premio: MÁXIMO ARIZA LÁZARO, diputado provincial de Bienestar Social
PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 25 €
LA GRANADA
Patrocina: GOBIERNO DE ARAGÓN
Entrega el Premio: PATRICIA SIERRA, Directora Gerente de Turismo de Aragón