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Parrilla Albarracín

Menú degustación 30 €

  • Mejillones escabechados con vermú de Aragón y verduritas.
  • Ternasco de Aragón-alcachofas-tomate-atún.
  • Arroz meloso de pollo al chilindrón.
  • Bacalao confitado con migas del pastor y pilpil de lima limón.
  • Manitas de cerdo de Teruel  deshuesadas con orejones de albaricoque, trufa negra y garrapiñados.
  •      Chocolate, pan y aceite de oliva extra.
  • Torrija de brioche caramelizada, plátano canario y Baileys.

Bebida

Agua / Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Borsao Selección) / Café.

 

Menú adaptable a celíacos.

Parrilla Albarracín

Pza. del Carmen 1-2-3 (esquina con C/ Cadiz). 50004 Zaragoza
976 15 81 00
976 21 28 52
info@parrillaalbarracin.com
www.parrillaalbarracin.com
Certamen Gastronómico

Estimados/as clientes.

Desde la Asociación de Restaurantes de Zaragoza y Provincia- Horeca Restaurantes Zaragoza, nos vemos obligados a suspender este XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca.

Un evento que como sabéis, se espera con gran ilusión por parte de los profesionales del sector, pero que no puede continuar en base a los acontecimientos y decisiones que se han adoptado para paliar lo máximo posible la propagación del COVID-19.

Desde la organización, informaremos de cualquier novedad al respecto. Estamos estudiando escenarios y la viabilidad de reanudarlo o no más adelante.

De momento, os recomendamos a todos y todas a seguir las indicaciones de las autoridades y a quedaros en casa para que podamos frenar esta enfermedad lo antes posible. Os queremos a todos y todas de vuelta. Nosotros lo haremos con más fuerza.

Saludos.

La organización del XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2020 #yomequedoencasa