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Novodabo

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Menú degustación 50 €

Aperitivos

  • Romero, queso de El Burgo de Ebro y gel de vermú.
  • Bombón de foie gras con manzana.
  • Croqueta de chuletón a la brasa.
  • Milhojas de parmesano y trufa.

Menú

  • Marmitaco aragonés / Mont-Ferrant Gran Cuvée D.O. Cava.
  • Bacalao, aceitunas y anchoas / Miña Vida DO Rías Baixas.
  • Costilla de vaca a la brasa con puré cremoso y pimientos / Prados Colección Syrah D.O. Campo de Borja.

Postre

  • Chocolate negro, sésamo y remolacha / Fonseca D.O.C. Vinho do Porto.

Maridaje: 20 €.

Bebida

Agua / Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino D.O. Campo de Borja (Azacán) / Café.

Novodabo

Plaza Aragón, 12, Zaragoza
976 567 846
restaurante@novodabo.com
www.novodabo.com
Certamen Gastronómico

Estimados/as clientes.

Desde la Asociación de Restaurantes de Zaragoza y Provincia- Horeca Restaurantes Zaragoza, nos vemos obligados a suspender este XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca.

Un evento que como sabéis, se espera con gran ilusión por parte de los profesionales del sector, pero que no puede continuar en base a los acontecimientos y decisiones que se han adoptado para paliar lo máximo posible la propagación del COVID-19.

Desde la organización, informaremos de cualquier novedad al respecto. Estamos estudiando escenarios y la viabilidad de reanudarlo o no más adelante.

De momento, os recomendamos a todos y todas a seguir las indicaciones de las autoridades y a quedaros en casa para que podamos frenar esta enfermedad lo antes posible. Os queremos a todos y todas de vuelta. Nosotros lo haremos con más fuerza.

Saludos.

La organización del XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2020 #yomequedoencasa