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Montal

Menú degustación 50 €

  • Arroz meloso de confit y mollejas de pato con foie a la plancha y manzana en texturas.
  •  Corvina asada con cítricos, hummus de calabaza ahumada, wakame y orio de Pedro Ximénez.
  • Carré de Ternasco de Aragón I.G.P. relleno de ajetes y Jamón de Teruel, puré de tomillo y jugo de su asado.
  • Postre artesano.

Bebida

Agua / Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Zismero Blanco y Azacán) / Café.

 

Menú adaptable a vegetarianos.

Montal

Torrenueva, 29, Zaragoza
976 298 998
montal@montal.es
montal.es
Certamen Gastronómico

Estimados/as clientes.

Desde la Asociación de Restaurantes de Zaragoza y Provincia- Horeca Restaurantes Zaragoza, nos vemos obligados a suspender este XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca.

Un evento que como sabéis, se espera con gran ilusión por parte de los profesionales del sector, pero que no puede continuar en base a los acontecimientos y decisiones que se han adoptado para paliar lo máximo posible la propagación del COVID-19.

Desde la organización, informaremos de cualquier novedad al respecto. Estamos estudiando escenarios y la viabilidad de reanudarlo o no más adelante.

De momento, os recomendamos a todos y todas a seguir las indicaciones de las autoridades y a quedaros en casa para que podamos frenar esta enfermedad lo antes posible. Os queremos a todos y todas de vuelta. Nosotros lo haremos con más fuerza.

Saludos.

La organización del XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2020 #yomequedoencasa