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La Bodega de Chema

Menú degustación 55 €

MENÚ A MESA COMPLETA

COMENZAMOS CON…
Aperitivo de la casa
Pastel de verduras anisadas con trucha del Cinca ahumada
Alcachofas salteadas con ajos tiernos, Longaniza C’Alial de Casa Melsa y crema de boletus
Canelón de pularda campera de Poleñino asada con champiñones y su velouté

CONTINUAMOS CON…
Lomo de bacalao con berenjena asada, velo de miel y Azafrán del Jiloca
Nuestro cabrito lechal asado con patatas al estilo tradicional

 MOMENTO DULCE…
 Lemon pie con helado de piña colada

BODEGA…
Coto de Hayas verdejo
Garnacha centenaria

Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café Expresso

*Del 7 al 14 de noviembre estará cerrado por vacaciones

Menú apto para celíacos.

La Bodega de Chema

C/ Félix Latassa 34 - Zaragoza
976 55 50 14
contacto@labodegadechema.es
www.labodegadechema.es