X

Gratal

Menú degustación 50 €

VIAJANDO POR ARAGÓN

EJEA
Pasión por las olivas

ORÉS
Polen de gamba

ALMUDÉVAR
Trenza de Almudévar C´alial caramelizada de Tolosana C´Alial con foie a la parrilla

CASTEJÓN DE VALDEJASA
Rancho en escabeche
Caldo de puchero y patata de conejo – perdiz

ZARAGOZA
“Tontos” de Salazón con guiso de Ternasco de Aragón IGP

BARBASTRO
Esturión Frito con Encurtidos de Ballobar

DESIERTO DE LOS MONEGROS
Vaca de Tardienta
Carbón – Brasa – Leche

ALBARRACÍN
3 quesos artesanos 3 Locuras dulces

CASPE
Mar de Aragón
Crespillos, Empanadico y Chocolates Lacasa

Pan artesano de Uncastillo y agua Solan de Cabras

Bebida

Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja (Araterra) / café

Menú apto para celíacos.

Gratal

Paseo de la Constitución 111 – Ejea de los Caballeros
976 663 729
david.0107@hotmail.com
Certamen Gastronómico

Cerramos una nueva edición del certamen gastronómico de Zaragoza - Premios Horeca con la mirada puesta ya en la siguiente cita.

Queremos agradecer la colaboración de todos los participantes y patrocinadores, ya que, gracias a vuestro apoyo, hemos vuelto a demostrar el valor y la calidad de nuestra gastronomía.

El mejor baile gastronómico continuará muy pronto… Os mantendremos informados.

La organización del XXII Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2021