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El Rincón de Sas

Menú degustación 30 €

Entrantes:

  • Quinoa salteada con verduritas y chili dulce (plato vegetariano).
  • Canelón de boletus y bechamel trufada (plato vegetariano).

Plato principal a elegir:

  • Lomo de esturión del Pirineo al vapor sobre orio gelificado.
  • Picantón rustido en cama de parmentier y chimichurri.

Postre a elegir:

  • Cheese cake “sin-cake”.
  • Setas confitadas con cobertura de chocolate y sorbete de Pedro Ximénez.

Bebida

Agua / Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Borsao Selección Joven) / Café.

Maridaje con Hidromiel Rasmia +15€

Opción: Prados Syrah +8 €

 

Menú adaptable a vegetarianos.
Menú apto para celíacos.

El Rincón de Sas

C/ del Blasón Aragonés, 6. 50003 Zaragoza
976 73 78 12
direccion@elrincondesas.com
Certamen Gastronómico

Estimados/as clientes.

Desde la Asociación de Restaurantes de Zaragoza y Provincia- Horeca Restaurantes Zaragoza, nos vemos obligados a suspender este XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca.

Un evento que como sabéis, se espera con gran ilusión por parte de los profesionales del sector, pero que no puede continuar en base a los acontecimientos y decisiones que se han adoptado para paliar lo máximo posible la propagación del COVID-19.

Desde la organización, informaremos de cualquier novedad al respecto. Estamos estudiando escenarios y la viabilidad de reanudarlo o no más adelante.

De momento, os recomendamos a todos y todas a seguir las indicaciones de las autoridades y a quedaros en casa para que podamos frenar esta enfermedad lo antes posible. Os queremos a todos y todas de vuelta. Nosotros lo haremos con más fuerza.

Saludos.

La organización del XXI Certamen de Restaurantes de Zaragoza- Premios Horeca.

#premioshoreca2020 #yomequedoencasa